Úspěšný barmanský kurz nejen pro žáky oboru Cestovní ruch

Redakce / 20.04.2023, Dvůr Králové nad Labem, sposdk.kralovedvorsko.cz

Nejen žáci z oboru Cestovní ruch navázali na tradici oboru Hotelnictví a úspěšně absolvovali v březnu 2023 barmanský kurz. Lektorem kurzu pod hlavičkou České barmanské asociace byl pan Karel Zapalač, několikanásobný mistr republiky a vítěz mistrovství světa v míchání nápojů.

Pan Zapalač s naší školou spolupracuje dlouhá léta a za tu dobu připravil spoustu žáků se zájmem o barmanství.

Ze získaného certifikátu se radovali všichni. A aby ne, s tímto cenným dokumentem se jim otevírají bary a tím i možnosti zajímavé práce v 65 zemích světa.

Nadšení žáci se přihlásili i do kurzu pokračovacího, který je plánován na červen ještě tohoto školního roku. Zde si žáci techniku přípravy nápojů zdokonalí a navíc se budou učit základy flairu, ti statečnější zkusí sabrage a nebude chybět ani molekulární mixologie.

Další články SPOŠ Dvůr Králové nad Labem